1. Pepaya mentah yang sudah dirajang diberi garam kemudian remas-remas agar getahnya hilang dan pepaya jadi lemas. 2. Lalu cuci bersih dan tiriskan. 3. Tumis bumbu rajang dengan minyak goreng sampai harum. 4. Tambakan ebi oseng-oseng, lalu campur dengan bumbu tambahan. Aduk sebentar.
Bahan-bahan. 30menit. 3 orang. 1 buah pepaya muda. 8 buah cabe ijo besar, iris serong. 1 genggam ale buang kulit hitamnya. 5 buah bawang merah. 3 buah bawang putih. Cabe rawit sesuai selera pedas. 2 butir kemiri sangrai. 1 sdt ketumbar. 1 jempol lengkuas, 1cm jahe, 1 cm kunyit, 1cm kencur. secukupnya Garam kaldu bubuk. 2 lembar daun jeruk. #mbakmika #reseposengpepayapedas#caramasakpepayamudapedas#reseposengpepayapedasmanisresep oseng pepaya pedas | cara masak pepaya muda pedas ini sangat prakti
Kamu bisa mengolahnya dengan mengikuti resep oseng pepaya muda ala Banyumas yang mudah dan kaya rasa. Sebagai pelengkapnya, gunakan potongan daun melinjo, tempe, dan udang kering yang membuatnya semakin enak.
pepaya muda (beli di pasar yg sudah dipotong2) • bawang merah • bawang putih • Cabai (sesuai selera aja ya mau pedes atau ga, kalau aku suka pedes cabainya banyak dong) • Lengkuas • daun jeruk • daun bawang • Kecap manis, garam, gula, penyedap rasa. 30 menit.
Resep oseng pepaya muda pedas yang enak ini menggunakan bahan-bahan yang masih segar sehingga tercipta citarasa yang enak dan mantap.
Bahan Utama. 450 gr Pepaya muda yang sudah diserut, remas dengan garam dan cuci sampai bersih. 1 jempol Lengkuas, geprek. 1 lembar Daun salam. 7 buah Cabe rawit, potong serong. 2/3 sdt Garam (sesuai selera) 1/2 sdt Kaldu bubuk. 1/8 sdt Merica halus. 1/2 sdm Gula merah sisir. 1sdm Kecap manis. 150 ml Air. secukupnya Minyak.
Langkah 1. Siapkan bahan-bahan, cuci bersih sayuran dan cabe. Pepayanya agak diremas supaya lemas ya mom. Langkah 2. Iris bawang merah, bawang putih dan cabe. Lalu tumis bersamaan hingga wangi. Langkah 3. Lalu masukkan pepaya dan gula jawa. Tunggu hingga gula jawa larut. Lalu bumbui dengan kecap, lada, garam, dan kaldu jamur. Tambahkan air.
XyHjIU.
  • k7m9tf9zzv.pages.dev/139
  • k7m9tf9zzv.pages.dev/30
  • k7m9tf9zzv.pages.dev/23
  • k7m9tf9zzv.pages.dev/389
  • k7m9tf9zzv.pages.dev/428
  • k7m9tf9zzv.pages.dev/201
  • k7m9tf9zzv.pages.dev/394
  • k7m9tf9zzv.pages.dev/340

    • cara membuat oseng pepaya muda pedas